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2022第五屆北京餐飲採購展覽會

2022北京火鍋及燒烤產業展覽會

 

時間: 20224月21-23日

地點: 北京亦創國際會展中心

 

主辦單位

北京箸福展覽有限公司

北京市中華廚藝研究會

華餐會-世界餐飲企業傢俱樂部

中國烹飪大師名廚俱樂部

承辦單位:

山東思創國際會展有限公司

特邀支持單位:

北京超市供應企業協會

北京冷凍冷藏食品經銷商協會

 

同期活動

1. 中國冷凍冷藏食品產業發展大會和年會

2.華餐會-中國餐飲餐飲發展大會

3.2022第四屆行政總廚邀請賽

4.“穆堂香杯”中華廚藝新京菜創新大賽

5.中食冷牛排節

6.第二屆“華星獎”頒獎典禮

7.年度中國爆品食材頒獎典禮

8.2022中國農產品生鮮產業大會

9.冷食經銷商圓桌高峯論壇及互動

10.冷鏈物流論壇

 

展會概況

2022屆北京餐飲採購展覽會”以“採購誠信好產品為主題,為企業搭建交友、學習、交流、宣傳、銷售為目的的平台”。專注經銷、訂貨、電商、創新、論壇及烹飪大賽,依託主辦單位專業客户資源,立足北京,覆蓋全國餐飲行業貿易的盛會。

上屆展會共吸引來自全國的400餘家參展商參展,參展產品涵蓋:食材、冷凍食品、火鍋、燒烤、調味品、水產、預製菜、麪點、果蔬飲料、餐飲設備等。

展期三天吸引了來自全國31個省(市、自治區)的86000餘名觀眾參觀,現場成交意向金額達20億元人民幣,創下歷史新高。也為後疫情時代北方地區的餐飲行業振興發展提供了“新引擎”!

2022年第五屆北京餐飲採購展覽會規模:30000m2,烹飪大賽、餐飲產業峯會、年會、800+展商、5000+款新品展示、10000+餐飲經銷商、28000+酒店/餐廳終端採購商...

展會優勢

1.全館聯動:華麗轉身,展會全面升級,全館、更大、更專業

2.強強聯手:聯合眾多餐飲行業知名機構共同參與主辦展會

3.精準定位:覆蓋全國餐飲行業的展示、貿易平台

4.數據沉澱:3年沉澱,數據強大、迎接來自國內外10人的專業觀眾

5.活動賽事:舉辦大型國際餐飲大賽,對接會、論壇、發佈會等為展會增添更多專業人士

6.知名度高:北京是餐飲行業的風向標、大市場,北京是商品進入各地市場的捷徑窗口。

7.市場前景:中國南方地區市場飽和,而北方市場的容量更具優勢,市場潛力巨大。

8.宣傳渠道:展會通過線上線下全渠道立體同步宣傳,有力的保障了展會的知名度,打造全渠道的餐飲行業品牌展會。

 

展品範圍

肉類食材展區 牛肉、羊肉、豬肉、家禽、肉類製品、加工肉製品、肉製品調理食材等

冷凍食品展區:冷凍肉禽、水產製品、果蔬製品、調理食材等

速凍麪點展區:米麪製品,速凍水餃、湯圓、春捲、麻球、餅類、麪食糕點等

火鍋展區:火鍋食材、火鍋底料、火鍋設備等

燒烤展區:燒烤食材、燒烤料、籤子、醬料刷、各類燒烤機械等

調味品展區:食用鹽、食糖、醬油、食醋、味精、芝麻油、醬類、豆豉、腐乳、魚露、蠔油、蝦油、橄欖油、調味料酒、香辛料和香辛料調味品、複合調味料、火鍋調料等;橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等,各種食品添加劑及其配料;

餐飲設備展區:各類包裝容器、紙箱、餐盒、紙杯、保鮮膜、保鮮袋、成型—填充—封口機械、新型包裝材料、包材、耗材、標籤、包裝設計等;冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品的生產加工設備、包裝設備等

酒水飲品展區:各種飲料製品、液體乳製品、沖泡飲品、果汁等

餐飲加盟展區:大型連鎖餐飲企業、快時尚主題餐廳、快餐小吃連鎖企業、火鍋連鎖企業、燒烤鐵板連鎖企業等

 

展位費用

標準展位:10800元/9平方米,雙開口加收15%費用。

展位內配置:標準展位含有三面展板(邊角展位為兩面展板)、公司中英文名稱楣板、一張諮詢桌、兩把椅子、兩盞射燈、一個220V插座(僅用於視聽設備,嚴禁使用飲水機,熱水器,電磁爐等高耗電量設備)、地毯。

豪華展位:12800元/9平方米,雙開口加收15%費用

展位配置:一張諮詢桌、兩把椅子、兩盞射燈、一個220V插座(僅用於視聽設備,嚴禁使用飲水機,熱水器,電磁爐等高耗電量設備)、地毯。(豪華位效果見施工示意圖)

光地:1080元/平方米,36平方米起租(注:租用光地企業,進館前需另交交納施工管理費等。)

 

上屆展商反饋:

86.2%展商表示滿意;

80.8%展商將繼續參加下屆展會;

92.0%展商認可本展覽會;

91.2%展商認可本展會起到的行業重要性;

90.6%展商認可在本展覽會找到合適的合作伙伴。

 

 

觀眾來源

來自全國31個省(市、自治區)的86000名觀眾參觀,其中前十位分別是來自北京(30.27%)、河北(14.42%)、天津(12.69%)、山東(6.73%)、遼寧(6.12%)、河南(4.97%)、內蒙古(3.46%)、江蘇(2.79%)、吉林(2.58%)、黑龍江(2.10%)。

 

觀眾興趣板塊分析

肉禽板塊:78.2%     麪點板塊72.8%       火鍋板塊68.4%

燒烤板塊:67.3%     調理食品板塊65.7%   調味品板塊65.4%

預製菜板塊62.7%   飲品板塊59.6%       麪點板塊57.6%

設備板塊55.8%     包裝製品板塊49.8%   其他板塊43.2%

 

觀眾職位分佈

業務經理/部門主管:24.88%

業主/採購總監:24.00%

總經理/董事長:23.07%

行政總廚/廚師:19.38%

餐飲部經理/餐廳經理:8.67%

 

知名展商代表:(排名不分先後)

正大集團

光明集團

山東惠發食品有限公司

山東佳士博食品有限公司

成都聖恩生物科技股份有限公司

無錫安井食品營銷有限公司

石家莊市良興食品廠

深圳聯合水產發展有限公司

廈門如意三煲食品有限公司

寧波味覺食品有限公司

廣東浩洋速凍食品有限公司

廣西北海海帆食品有限公司

吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司

龍大食品集團有限公司

山東齊匯食品有限公司

浙江青蓮食品有限公司

鄭州快廚餐飲管理有限公司(三全)

鄭州千味央廚食品股份有限公司

山東立信食品集團有限公司

益海嘉裏食品營銷有限公司

四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司

……

 

知名買家代表:(排名不分先後)

山東藍海酒店集團

海底撈國際控股有限公司

蜀海(北京)供應鏈管理有限責任公司

深圳市德保膳食管理有限公司

北京新辣道餐飲管理有限公司

山東金膳林餐飲管理有限公司

上海麥金地集團股份有限公司

呷哺呷哺餐飲管理有限公司

上海正新食品有限公司

巴奴毛肚火鍋有限公司

重慶朝天門火鍋

上海鑫緒餐飲管理有限公司

北京東來順集團有限責任公司

重慶德莊實業(集團)有限公司

山東順風肥牛餐飲管理有限公司

魯西肥牛(重慶)實業發展集團有限公司

成都大龍燚餐飲管理有限公司

安徽大佳一餐飲管理有限公司

青島美佳美餐飲有限公司

……

 

宣傳渠道

地推活動

為更好的瞭解當下餐飲行業真正所需,組委會成立展會熒光小分隊深入全國各地的餐飲市場進行宣傳推廣,圍繞各地批發市場、酒店、餐飲店等進行專業觀眾邀約,面對面傳達展會信息,瞭解市場需求。

媒體網絡等渠道推廣邀請

全媒體巨資宣傳:百度、360、搜狗、微信公眾號、朋友圈廣告、騰訊、新浪、搜狐、網易、今日頭條、抖音、火山、快手、小紅書、地鐵廣告、餐飲市場廣告、户外廣告、電梯廣告、廣播以及行業近200餘家媒體等等方式進行連續宣傳。

行業展會宣傳:通過全國各大餐飲展會、活動大量派發邀請函、門票、展刊、展報,激發買方興趣,形成全方位、全渠道、全覆蓋式的宣傳。

組團參觀:通過全國行業組織全國各地重點餐飲行業企業、代理商前來參觀、洽談、訂貨。

 

為行業服務 做專業展會 立足細節更勝一籌

[2022屆北京餐飲採購展覽會]

從創辦始,主辦方堅持以‘為行業服務,做專業展會’的辦展理念的充分體現。2022屆北京餐飲採購展覽會推動了行業的發展,為企業創造了商業價值,併產生了行業影響力,真正成為了餐飲行業多方位的交流對接貿易平台。

[2022屆北京餐飲採購展覽會]

“做專注的專業展”。展會主辦方把更多精力用在服務展商和客商上,促成交易、增進交流是這個平台最重要的任務,這是展會每位工作人員努力的目標。從首屆展會開始,專業化、細分化定位就為2022屆北京餐飲採購展覽會在國內同類展會中起點更高、走得更遠積蓄了原動力。在展會上,展商都各顯神通,在展示自身雄厚實力和獨特優勢的同時,不斷促成多領域、多種方式的合作。在會議和展覽活動中,不是單一的“買”和“賣”的商貿關係,交流信息、尋求合作、調查市場等等豐富的功能使行業內眾多參與者對展會讚賞有加。

2022年的展會將有更多的知名展商姿態和風貌,細分化的專業內容和服務,構建起餐飲業規模大,影響力強的專業展覽平台,為來自行業的觀眾奉獻 “有競爭力、有影響力、有權威性”的中國“餐飲行業大舞台”。


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